resep bakso bakar bumbu kacang khusus untuk anda.

Bahan :
3 sendok makan margarin, dilelehkan
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus sambal
21 buah bakso sapi ukuran sedang
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan bumbu kacang :
2 buah cabai rawit merah, direbus
1 buah cabai merah keriting, direbus
50 gram kacang tanah, digoreng
2 siung bawang putih, digoreng
2 sendok makan gula merah
1 sendok teh air jeruk limau
200 ml air
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
Cara membuat :
1. Didihkan air. Rebus bakso sampai mekar. Tiriskan.
2. Lumuri bakso dengan kecap manis, saus sambal, merica bubuk, dan margarin. Diamkan 30 menit
3. Tusuk-tusuk ke tusukan sate.
4. Bakar di pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sambil sesekali dioles dengan sisa campuran kecap manis  sampai matang.
5. Bumbu kacang: ulek bawang putih, cabai, dan kacang tanah. Masukkan gula merah dan garam. Ulek sampai halus.
6. Tambahkan air. Aduk rata. Masukkan kecap manis dan air jeruk limau. Aduk rata.
7. Angkat dan siap disajikan bersama dengan bumbu kacang.