Jumat, 11 Oktober 2013

Resep Minuman Hangat, Wedang Tahu Agar – Agar

BAHAN:
-Tahu susu siap pakai 100 gram.
-Jeli bubuk warna putih 1/2 bungkus.
-Agar-agar bubuk warna putih 1/2 bungkus.
-Susu cair 400 ml.
-Gula pasir 100 gram.
KUAH JAHE:
-Jahe 250 gram,kupas dan parut.
-Air 800 ml.
-Gula pasir 150 gram.
-Daun pandan 1 lembar,simpulkan.
CARA MEMBUAT:
1.Haluskan tahu susu dengan blender.
2.Campur tahu susu dengan bahan lainnya.rebus hingga mendidih,angkat.
3.Tuang kedalam loyang persegi,bekukan.sisihkan.
4.Kuah jahe:Rebus semua bahan kuah hingga mendidih,angkat dan saring.
5.Bulatkan agar-agar dengan menggunakan sendok pembulat,masukkan kedalam gelas saji.
6.Tuang kuah jahe.sajikan.
UNTUK 4 PORSI

Tidak ada komentar:

Posting Komentar