Resep kue brownies yang satu ini bisa dibilang mudah banget cara membuatnya. Bahkan untuk orang yang baru belajar membuat kue pun saya yakin bisa membuat cake yang satu ini. Saking gampangnya bahkan semua bahan cukup dicampur kemudian dipanggang. Kalo ditanya hasilnya sangat renyah, chewy, legit dengan sedikit terasa segar asam.
Bahan yang harus disiapkan :
175 gram mentega tawar
200 gram dark cooking chocolate, dipotong ukuran kecil
150 gram gula pasir
4 butir telur ayam
150 gram coklat chips
100 gram cranberry kering
150 gram almond berkulit, belah
Bahan yang diayak menjadi satu :
125 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
50 gram cokelat bubuk
Cara membuat resep kue Cranberry Almond Brownies:
Sediakan loyang persegi empat dengan sisi 20 centi meter, lumuri mentega dan taburi tepung.
Tim mentega dan cokelat sampai meleleh.
Aduk-aduk sampai hangat.
Tambahkan gula, lalu diaduk sampai gula larut.
Masukkan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
Masukkan chocolate chips, aduk rata.
Tambahkan sebagian almond dan cranberry, aduk rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
Taburi sisa cranberry dan almond.
Panggang pada oven bersuhu 180 C dalam waktu 45 menit.
Angkat lalu dinginkan.
Hidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar