1.Bahan:
125 gr tepung ketan
¼ sdt air kapur sirih
100 ml air daun suji
( 20 daun suji dan 5 daun pandan) hangatkan
¼ sdt garam
150 gr gula merah,
disisir
¼ sdt garam
2.Cara
membuat :
Aduk rata tepung
ketan, garam, air kapur sirih, air daun suji sampai kalis.
Bentuk bulat
memanjang lalu gunting serong.
Rebus santan, garam
dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.
Masukan adonan yang
sudah digunting-gunting. Rebus sampai matang sambil diaduk perlahan. Selamat
mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar