Bahan :
- 200 ml susu
- 50 gram tepung terigu
- 10 lembar daun basil
- 4 lembar roti tawar
- 3 buah jamur kancing
- 1 lembar daging sapi
- 1 lembar keju
- 1 buah tomat
- 1 siung bawang putih
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Letakkan 1 lembar roti diatas talenan, kemudian oles tipis dengan bahan pencelup (tepung terigu, bawang putih, susu, margarin). Lalu taruh keju dan daging asap, lalu tutup lagi dengan roti diatasnya.
- Setelah itu campur basil dengan 3 sendok makan adonan pencelup, dan ratakan diatas roti, kemudian tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
- Tutup lagi diatasnya dengan sepoting roti, padatkan sambil dirapikan. Lalu diamkan sebentar dalam freezer.
- Kemudian potong bagian pinggiran kulit roti, taburi tipis permukaan roti dengan tepung terigu, dan celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan ke dalam tepung roti.
- Panaskan minyak goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat.
- Sandwich spesial siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar